Snel naar
Inhoud

Koude buffetten

Wij helpen u graag bij een culinaire invulling. Wij leveren eerlijke maar bovenal lekkere buffetten. Hieronder enkele voorbeelden van onze koude buffetten. Heeft u speciale wensen? Wij zijn u graag van dienst!
 

Koud buffet " Dijkstra de luxe"  € 18,50 p.p.

Totaalpakket is leverbaar vanaf 20 personen.
 
Vleesgerechten
  • beenham    
  • carpaccio
Verse Visgerechten
  • gerookte zalm    
  • gerookte paling
Salades
  • smulsalade
  • zalmsalade
  • rauwkostsalade
  • verse fruitsalade
Rauwe hamsoorten
Één van deze soorten gecombineerd met meloen.
  • Filet d'ardenner
  • Gandaham
  • Serranoham
  • Coburgerham
Kaasplankje
  • een variatieschotel van diverse soorten kaas
Overige
  • kruidenbotercupjes        
  • stokbrood in een mand
Servies en bestek
  • borden
  • messen
  • vorken

Koud buffet " Dijkstra trendy" € 22,50 p.p.

Totaalpakket is leverbaar vanaf 20 personen.
 
Vleesgerechten
  • beenham            
  • carpaccio            
  • pikante bourgondische rib zonder been
Verse Visgerechten
  • gerookte zalm            
  • gerookte paling            
  • garnalen met cocktailsaus 
Salades
  • smulsalade            
  • zalmsalade            
  • rauwkostsalade            
  • verse fruitsalade            
  • tonijnsalade
Rauwe hamsoorten
Één van deze soorten  gecombineerd met meloen.
  • Filet d'ardenner
  • Gandaham
  • Serranoham
  • Coburgerham
Kaasplankje
  • een variatieschotel van diverse soorten kaas
Overige 
  • Filet Americain
  • cranberry pate
  • kruidenbotercupjes
  • stokbrood in een mand
Servies en bestek
  • borden
  • messen
  • vorken